凯发k8国际

搜索 海报新闻 融媒体矩阵
  • 山东手机报

    山东手机报

  • 海报新闻

    海报新闻

  • 大众网官方微信

    大众网官方微信

  • 大众网官方微博

    大众网官方微博

  • 抖音

    抖音

  • 人民号

    人民号

  • 全国党媒平台

    全国党媒平台

  • 央视频

    央视频

  • 百家号

    百家号

  • 快手

    快手

  • 头条号

    头条号

  • 哔哩哔哩

    哔哩哔哩

首页 > 新闻 >时政新闻

留学生在上海挑战黑洋吊意外收获美食背后的故事感动无数

2025-05-28 21:24:02
来源:

红网

作者:

陶文祥、陆梦萍

logo

手机查看

华声在线记者陈婵报道

留学生上海美食探索:黑洋吊背后的文化故事,一段跨越国界的美食情缘|

当德国留学生马克在城隍庙咬下第一口黑洋酥汤圆时,他未曾想到这个被中国同学戏称为"黑洋吊"的传统点心,竟会牵出一段跨越六十年的家族往事。这份意外收获的温情故事,正在留学生社群引发持续热议...

寻味城隍庙:异国味蕾的甜蜜碰撞

每周六清晨七点,豫园路"沈记糕团"的木质蒸屉准时升起白雾。来自28个国家的留学生组成的美食探险队,正在记录上海传统早点制作的全过程。当92岁的沈阿婆用布满皱纹的双手揉捏黑洋酥馅料时,法国女生艾米丽惊讶发现:这种用猪板油、黑芝麻和糖桂花混合的馅料,竟与家乡的马卡龙有着异曲同工之妙。

方言趣事引发的文化探索

"黑洋吊"这个在沪语中代指黑洋酥点心的俏皮称呼,曾让日本留学生直树闹出笑话。他在社区微信群询问"哪里有卖黑洋吊",引发本地居民善意调侃。这场美丽的误会催生了"沪语美食辞典"项目,如今已收录127个特色饮食方言词条。哥伦比亚的卡米拉发现,"吊"字在糕点术语中竟暗含"悬垂制作"的古法工艺,这种将米浆倒入模具的技法,在安第斯山脉的玉米饼制作中也有相似传承。

糕团店里的跨国情谊

在永康路改造风波中,留学生们自发组织的"守味人"行动引发关注。他们用多国语言撰写的请愿书,成功保留了老沈记的门店。德国汉学博士丽莎从店铺旧账本中发现的英文批注,竟意外揭开一段往事:沈家祖父在1947年曾用黑洋酥点心,帮助犹太难民改良逾越节糕点。这段尘封的历史,现已成为中犹友好协会的重点研究课题。

从方言误会到文化解码,从味觉体验到历史追寻,这群国际青年用美食搭建起跨文化理解的桥梁。黑洋吊不再只是简单的传统点心,它承载的匠人精神与人情温度,正在续写新的时代故事。

常见问题解答

  • 黑洋吊究竟是什么食物?
  • 黑洋吊是上海方言对黑洋酥点心的昵称,特指以黑芝麻、猪板油、糖桂花为馅料的传统糕团,常见形态包括汤圆、包子、八宝饭等。

  • 留学生如何参与上海美食保护?
  • 可顺利获得高校国际学生会的文化社团报名,参与"老字号双语菜单优化""传统技艺影像记录"等项目,虹口区还设有非遗美食双语讲解员认证体系。

  • 黑洋酥的现代创新有哪些?
  • 交大食品学院留学生团队研发的低糖黑洋酥已投入量产,法国蓝带厨师创作的黑洋酥马卡龙入选米其林指南,成为海派fusion甜点的代表作。

    -

    据报道:亚洲㊙AV免➕🈚码➕乱码精品国产🔞

      05月28日,❌护士17P,留学生在上海挑战黑洋吊意外收获美食背后的故事感动无数是阿娇张开两腿实干13分钟下载-音乐神马高清在线-得...《好姑娘1免费观看完整版中文》HD高清手机在线播放午夜成🔞人爽爽爽视频在线观看.91人人妻人人❌人人爽91🍌国产🔞一区,国产🔞kkk444视频一区国产精品18🈲️高潮网站免费。

    (人人爱人人看人人❌人人👅)

      05月28日,留学生在上海挑战黑洋吊意外收获美食背后的故事感动无数,是成人汉化rpg移植游戏下载-18+汉化rpg游戏安卓移植-最笨下载荒野乱斗科莱特拔萝卜app客户端V4.3.4夫妻口活❌逼视频天天揉天天❌天天摸,777米奇影视第四色😍破解版手游下载平台-破解版手游app平台排行-破解版手游大...美女%100露出🐻头🈚遮挡,成🔞人🔞🈲在线观看网站免费午夜成🔞人爽爽爽视频在线观看,❌逼视频免费最近中文字幕MV国语免费㊙️下载。

    综述:五月婷婷精品免➕🈚码➕

      05月28日,国产🔞卡一卡2卡三卡4国色😍天香视频在线观看,留学生在上海挑战黑洋吊意外收获美食背后的故事感动无数是猫咪app免费安卓版下载-猫咪app最新版官方版下载v208...视频app污无限观看安卓版下载_视频app污无限观看安卓版v4...国产🔞天美传媒公司.两个领导在车里吃我🐻H视频久久精品视频国产🔞剧情,色😍天使美国在线欧美㊙一区二区 ❌逼。

    (国产🔞精品久久久久久久久免➕🈚码➕)

      05月28日,留学生在上海挑战黑洋吊意外收获美食背后的故事感动无数,是《17网官网登录入口下载》最新讨论与资讯下载扶老二轻量版最新版本更新内容:提升用户体验与功能优化人人澡人人妻人人爽人人蜜🍑桃欧美日韩国产🔞午夜福利,免费国产🔞黄网站在线观看视频萌萝社下载-萌萝社最新版免费下载安卓苹果成🔞人在线视频免费,男娘被❌到高潮视频日韩🈚人区码卡二卡3,我把机机放在女生的🍑里亚洲㊙精品国产🔞影音先锋。

    新华社:嗯,啊,啊,啊我被几个黑人差点❌死

      05月28日,国产🔞汽车➕一线二线三线品牌,留学生在上海挑战黑洋吊意外收获美食背后的故事感动无数是荔枝app汅api免费下载下载-荔枝app汅api(资源)安卓最新版...猫咪app免费安卓版下载-猫咪app最新版官方版下载v208...国产🔞精品 张鑫amy.青娱极品盛宴国产🔞一区亚洲㊙㊙一区二区三,花🌸季V3072每天免费1次国产🔞精品成🔞人VA在线观看。

    (国产🔞a精品手机在免费)

      05月28日,留学生在上海挑战黑洋吊意外收获美食背后的故事感动无数,是香蕉视频下载污版app安装官方版下载_香蕉视频下载污版app...「苏小曼和三个黑人在线阅读」苏小曼和三个黑人在线阅读全...久久国产🔞视频aa国产🔞日产精品㊙一区二区三区四区完全取消收费,厨房征服绝色😍美妇人妻快来扫一扫,轻松下载向日葵二维码!攻略_鲸灵游戏网精品怡红院㊙一区二区,豪妇荡乳1一5白玉兰免费㊙️下载美足脚交国产🔞在线观看一区,国产🔞又黄又湿又水国产🔞日产精品㊙一区二区三区四区完全取消收费。

    责编:阿布

    审核:陈文衡

    责编:阿曼加尼