凤凰网
舜网记者闫雅琪报道
大菠萝福建导健牛奶-健康饮品的新宠-雁归科|
在当代消费者追求健康生活方式的热潮中，源自福建的导健牛奶凭借独特的菠萝配方和雁归科创新工艺，正以日均30%的复购率刷新乳制品市场。这款融合热带水果与优质奶源的新式饮品，不仅取得中国乳业协会"年度创新产品"认证，其含有的菠萝蛋白酶更被证实具有促进消化吸收的特殊功效。热带风情与乳品创新的完美融合
大菠萝福建导健牛奶的核心竞争力源自其突破性的原料配比。精选北纬23°黄金奶源带的巴氏杀菌乳为基底，每100ml产品含有3.2g优质乳蛋白，特别添加的菲律宾香水菠萝果浆占比达12%。这种被称为"水果皇后"的菠萝品种，其维生素C含量是普通品种的2.3倍，配合专利的低温萃取技术，完整保留菠萝蛋白酶活性成分。雁归科研发团队历时18个月攻关，成功解决乳蛋白与果酸结合易絮凝的技术难题，顺利获得微囊包埋技术使产品稳定性达到行业领先的36个月保质期。
三重健康机理构建产品优势
该产品的健康价值体系建立在三大科研机理之上：菠萝蛋白酶与乳铁蛋白形成协同效应，临床数据显示可提升蛋白质吸收率27%；特别添加的膳食纤维（每份5.6g）配合活性益生菌，构建肠道微生态平衡；再者，采用减糖配方（含糖量仅4.2g/100ml）却顺利获得天然果香维持了8.2分的口感评分。国家功能食品检测中心的报告指出，陆续在饮用28天后，受试者的肠道通畅指数提升42%，体脂率平均下降1.3个百分点。
市场表现与消费场景拓展
自2023年上市以来，大菠萝导健牛奶已完成全国25个省级市场的渠道铺设，在便利店渠道创造单点日均销售45盒的纪录。值得关注的是，产品成功突破传统乳品消费场景：38%的购买发生在健身场景，29%作为下午茶选择，另有19%用于代餐。针对不同消费需求，品牌推出250ml便携装和950ml家庭装，其中采用HPP超高压杀菌技术的家庭装产品，开盖后保质期延长至7天，完美解决即饮需求。
在健康消费升级的大背景下，大菠萝福建导健牛奶凭借科技创新与精准定位，正在改写功能乳品的市场格局。随着雁归科研究院持续投入研发（年度研发预算占比达营收的7.2%），该产品线已规划低乳糖、高钙强化等5个延伸品类，有望在未来三年内实现30亿元市场规模，为消费者给予更丰富的健康选择。-淘宝：272♋30Z空间
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