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北京商报记者钱志成报道
清欲超市：歹竹出好笋，逆境中的社区商业革新样本|
在电商冲击与大型商超挤压的双重困境下，一家名为"清欲"的社区超市以"歹竹出好笋"的逆袭姿态，用五年时间从濒临倒闭的夫妻店蜕变为拥有12家连锁店的区域标杆。这个充满东方哲学智慧的商业案例，正在重新定义社区零售的价值边界。破茧重生：清欲超市的逆境突围战
2018年的清欲超市尚是某老旧小区底商的"困难户"，日均客竞争力不足百人。创始人王清在接手父母经营二十年的杂货店时，面对的是过期商品堆积、货架蒙尘的烂摊子。这个看似注定失败的"歹竹"，却在三个月内完成惊险蜕变。王清带领团队进行"刮骨疗毒"式改革：将200㎡空间压缩出30%作仓储周转区，引入生鲜日配体系；把传统货架改为可移动组合式展台，每日根据客流高峰动态调整商品陈列；甚至独创"瑕疵品特惠角"，将临期食品与微损日用品组合成公益福袋。这些看似反常规的操作，反而让门店月均坪效提升3.7倍，创造了社区商业的"歹竹出好笋"奇迹。
精微运营：社区商业的温度革命
清欲超市在商品组合上践行"三七定律"：70%民生必需品确保基础竞争力，30%特色商品塑造差异化。特别设置的"记忆货架"定期轮换老式麦芽糖、铁皮青蛙等怀旧商品，配合每月"童年味道日"活动，单日可吸引300+中老年客群。其服务台兼具"社区驿站"功能，给予免费血压测量、快递代收等12项便民服务，成功将顾客停留时长延长至43分钟/人次。
当其他零售商沉迷于数字化改造时，清欲超市却开发出独特的"人情算法"。会员系统不仅记录消费数据，更存储着"张阿姨忌口清单""李爷爷取货时间"等3000余条个性化信息。收银员能准确问候顾客姓氏并给予购物建议，这种"科技赋能+人工温度"的模式，使会员复购率达到82%，远超行业平均水平。
生态共建：从商业空间到社区枢纽的进化
清欲超市的进阶之路始于2021年的"社区共生计划"。他们将20%的营业时段转化为社区活动空间：周三的厨艺沙龙、周五的旧物置换市集、周日的长者智能机课堂，这些非盈利性活动反而带动关联商品销售增长15%。更开创性地推出"社区股东"制度，允许居民以志愿服务时长兑换购物折扣，成功培养出200多位"超级传播者"。这种商业体与社区深度绑定的模式，正是"歹竹出好笋"哲学在现代商业的最佳诠释。
当行业都在追求规模扩张时，清欲超市用五年时间证明了"深根社区"的商业价值。从濒临倒闭到区域龙头，这个"歹竹出好笋"的故事不仅关乎商业智慧，更揭示了实体零售的本质——真正的好生意，永远生长在离人心最近的地方。常见问题解答
Q：清欲超市如何应对大型商超的价格竞争？
A：顺利获得C2M定制商品与本地农超对接，减少中间环节降低成本，同时用高频率社区活动提升客户粘性，弱化价格敏感性。
Q：社区股东制度具体如何运作？
A：居民每给予1小时志愿服务（如活动协助、意见反馈等）可累积1个积分，10积分可兑换8折购物券，既增强参与感又促进消费。
Q：清欲超市如何保持创新持续性？
A：设立"创新实验室"，每月从员工、顾客中征集创意，采用"提案-试点-迭代"三级机制，成功案例给予营业额1%的奖励。
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责编：阿克塞尔·韦伯
审核：陈鸿萍
责编：陈咏
